南トルコ、エーゲ海沿いの村に住んでいます。トルコ料理といえばケバブですが、実際は ...

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小鯛と野菜のロースト

オーブン任せてで簡単なのに豪華に仕上がるのでおすすめです。 冷蔵庫に余ってる野菜何で ...
材料: 小鯛、玉ねぎ、パプリカ、ジャガイモ、ガーリック、塩麹、パプリカパウダー、オリーブオイ ...

カタクチイワシのフライ

カタクチイワシのフライ トルコ黒海地方名物 トルコ料理
材料: カタクチイワシ