南トルコ、エーゲ海沿いの村に住んでいます。トルコ料理といえばケバブですが、実際は ...

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絹さやオリーブオイル煮

オリーブオイルをたっぷり使用した冷菜です。 翌日から味が馴染んで美味しさアップします ...
材料: 絹さや、玉ねぎ、ニンニク、トマト、オリーブオイル、塩