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ぺこゆみ
のキッチン
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お料理、お菓子、パンつくり大好き!台所に立ってるときが一番幸せです。毎日今日は何
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お料理、お菓子、パンつくり大好き!
台所に立ってるときが一番幸せです。
毎日今日は何を作ろうかと考えてる時が
一番楽しい時間です。
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抹茶と栗のパウンド
日本茶にも良く合う和風のパウンドケーキ 。生地を2層にすることでカットした時きれいな
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材料: 薄力粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー、抹茶、栗(渋皮煮又は甘露煮など)
リファーヌで抹茶シフォン
ノンオイル、米粉100%もっちりしフォン。
材料: リファーヌ(米粉)、牛乳、卵黄、グラニュー糖(卵黄用)、卵白、グラニュー糖(卵白用)
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プルマンブレッド
シンプルで飽きのこない食パンです♪
材料: 強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、ショートニングorバター、パネトーネマザー、水
簡単美味しいマフィン
お手土産によろこばれるマフィンです。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、トレハロース、薄力粉、全卵、牛乳、ベーキングパウダー、ラム
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シンプルな山形食パン
飽きの来ない毎日食べれる食パンです。
材料: 強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、水、パネトーネマザー
いちごのレアチーズケーキ
いちごの季節にぴったりな美味しいレアチーズケーキです。
材料: クリームチーズ《フィラデルフィア》、砂糖、生クリーム、粉ゼラチン、レモン汁、バター、
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カリカリサクサクのメロンパン
出来立てはクッキー生地がカリカリサクサク!!
材料: クッキー生地、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、全卵、あればメロンオイル、パ
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