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ぺこゆみ
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お料理、お菓子、パンつくり大好き!台所に立ってるときが一番幸せです。毎日今日は何
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お料理、お菓子、パンつくり大好き!
台所に立ってるときが一番幸せです。
毎日今日は何を作ろうかと考えてる時が
一番楽しい時間です。
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ロールケーキ用の生クリーム
巻いて時間がたってもダレないクリーム。 シェフ直伝!!
材料: 生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン
チキンのトマト煮
パスタソースにしても美味しいトマト煮
材料: 鶏モモ肉、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、トマトジュース、塩、胡椒、にんにく、ロ
...
ロールケーキ用ヨーグルトクリーム
さっぱりヨーグルトクリーム
材料: 生クリーム、ヨーグルト、グラニュー糖、粉ゼラチン
ストロベリーレアチーズ
ジャムだけの甘味でとっても美味しいレアチーズケーキ。
材料: クリームチーズ、いちごジャム、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、ゼラチン、スポンジ台
...
抹茶スノーボール
抹茶の香りのスノーボール。サクサクほろほろの食感がとてもおいしい(^^♪
材料: 薄力粉、無塩バター、抹茶、粉糖、アーモンドプードル、アーモンドダイス、仕上げ用粉糖
チョコナッツクッキー
サクサククッキー!!
材料: 薄力粉、無塩バター、粉糖(グラニュー糖)、塩、仕上げ用グラニュー糖、チョコチップ、ナ
...
スイートドーナッツ
揚げたてとっても美味しいドーナッツ!!
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター(有塩)、全卵、水、パネトーネマザー、
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ドライフルーツのパウンドケーキ
シットリ美味しいパウンドケーキ。簡単に作れます。
材料: 薄力粉、バター、卵、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ラム酒付けドライフルーツ
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