漢料理。二児の父。冷蔵庫と睨めっこ。発想と閃き。土日の料理家。

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青椒肉絲?豚肉とピーマン炒め

子供達がピーマンをモリモリ食べます(^^)
材料: 豚肉生姜焼き用、ピーマン、にんにくの芽(あれば)、ニンニクチューブ、普通の調味料

鶏胸肉の薄切り焼き(ネギ塩タレ)

ダイエットに欠かせない鶏胸肉!薄切りでサッと焼き、パサつきも少なく、ネギ塩タレでパク ...
材料: 鶏胸肉×3枚、長ネギ、にんにくチューブ、他

肉野菜炒め(肉野菜炒め専門店のスタイル)

野菜炒めのかさ増しに。某ラーメン二郎っぽい肉野菜炒め専門店の「肉」が一口大の唐揚げだ ...
材料: いつもの野菜&調味料、鶏のささみ、唐揚げ粉

ジャーマンポテトマキシマム

乱切りポテトフライをマキシマムで味付け。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、マキシマム

サラダチキンでヘルシーネギチャーシュー

タイトル画像を変更しました(笑) 超簡単!ごっそりオンザライスでラーメンショップみた ...
材料: 長ネギ(太いの)、ラーメンスープの素、サラダチキン

鳥もも肉の柔らか煮

唐揚げ用や手羽元、手羽先、何でも行けます。
材料: 鳥もも唐揚げ用400g、こんにゃく、醤油、酒、みりん、水、砂糖、生姜チューブ、にんに ...

ハムエッグごま油マキシマム

パパッと朝食♫ マキシマム無しなら塩胡椒で。
材料: 卵、ハム又はベーコン(無しでも)、マキシマム、ごま油、醤油

時短簡単コンビニ食材ダイエットスープ2

低糖質、高タンパク。 速攻で簡単なダイエットスープ。
材料: コンビニの千切りキャベツ、冷凍ブロッコリー、サラダチキン、コンソメの素

時短簡単コンビニ食材ダイエットスープ

毎晩毎晩サラダの大盛り、サラダチキン…もうイヤ! かと言って、面倒なもん無理!! 帰 ...
材料: コンビニのキャベツ千切り、コンビニの冷凍ブロッコリー、ご褒美のウィンナー、コンソメス ...

漢の そぼろ飯(青椒肉絲風)

子供達が野菜をモリモリ食べるレシピ。 勿論、漢はガツガツ飯を掻き込める!
材料: 牛豚合挽き肉、ピーマン、しいたけ、万能ネギ、☆酒、みりん、醤油、めんつゆ、☆砂糖