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簡単☆ニラと卵のチャーハン☆
余ったニラ、どうしよう。他の野菜切るのはちょっと面倒･･･そうだ！卵と挽肉の3点セッ
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材料：
ニラ、卵、豚挽肉（ウィンナーでもOK）、ご飯、だしの素、醤油、塩コショウ
粉末和風だしで美味しい我が家の炒飯♪
我が家の定番炒飯は粉末和風だしを使用！中華調味料なくても美味しい炒飯に♪アレンジレシ
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材料：
ウィンナー、タマネギ、人参、ピーマン、パプリカ（赤）、キャベツ、卵、ご飯、粉末和風だ
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【覚書】茄子のガーリック＆バジルソテー
【覚書】余りモノで作ってみたら旦那さんから大好評。付け合せや一品に。
材料：
茄子、エリンギ、ピーマン、パプリカ（赤）、ニンニク（スライス）、バジル、塩コショウ、
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アスパラのレモンチーズクリームパスタ♪
一人ランチにサッパリなチーズクリームパスタはいかが？『レンジでパスタ』を使用して10
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材料：
パスタ、鶏挽肉（バラ凍結オススメ！）、アスパラ、タマネギ（写真は新タマネギ）、バター
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簡単☆小蕪とラディッシュのサラダ☆
ラディッシュなしでも美味しく食べられますよ♪マヨ好きの主人から、「もっと食べたい」と
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材料：
小蕪、小蕪の葉っぱ、ラディッシュ、ロースハム、塩コショウ、味の素、柚子ポン酢、マヨネ
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大和芋とジャガイモのダブルポテトグラタン
ソースは小麦粉を使わず、大和芋と豆乳のみ！豆乳嫌いの旦那さんが豆乳の存在に気付かず完
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材料：
大和芋、ジャガイモ、タマネギ、ツナ缶、エリンギ、シメジ、豆乳、塩コショウ、ブラックペ
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