旬の素材を簡単・節約をモットーに心がけています。

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ナスの旨味ギュッ ナスの甘辛南蛮風

サッパリ、でもコッテリ。肉系を最初にインすればメインになります
材料: ナス、サラダ油、砂糖、みりん、酒、醤油

あさいち 豆腐クリーム

覚え書きです。
材料: 木綿豆腐、白みそ、牛乳、塩、にんにく(ゆでたもの)