息子に子供扱いされながらめげずに頑張っている毎日です。 どうやったら勝てるか日々 ...

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✿茄子と鶏の皮の味噌炒め✿

シンプルだけど茄子と鶏皮が味噌だれととっても合ってご飯のおかず、おつまみにぴったり♪
材料: 茄子、鶏皮、みそ、みりん、砂糖、赤唐辛子

✿レンコンのさっぱり炒め煮✿

冷めて時間がたった方のが美味しい炒めもの♪サッと出来て簡単です
材料: レンコン、人参、椎茸、*砂糖、*塩、*酒、*醤油、*酢、白炒りゴマ、ごま油

✿キャベツとひき肉の炒め物✿

キャベツが苦手でもカレー味ならきっと食べてくれるかも~☆ご飯にのせてガツガツいけます ...
材料: キャベツ、豚挽き肉、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、白ワイン、ケチャップ、塩こしょう

✿千切りポテト&ハム炒め✿

ただ切って炒めるだけ!味付けもシンプルですがなんか美味しい♪
材料: じゃが芋、ハム、塩、こしょう、白ゴマ、乾燥パセリ

✿ジャガたま炒め✿

子供の頃よく母が作ってくれました。シンプルで美味しいです。
材料: じゃが芋、卵、塩、こしょう

✿ちくわと長いものちょっぴり辛炒め✿

長芋の食感をお好みで味わって下さい(○^▽^○)
材料: ちくわ、長芋、ピーマン、*砂糖、*みりん、*醤油、*コチュジャン、白ゴマ