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ベトナム家庭料理★魚のトマトソース煮
ベトナム語だはCá Thu Sốt Cà Chuaと言い、家庭料理の一つです。子供で
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材料：
Cá Thu の切り身（他の魚で代用可能）、●塩コショウ、●Ajingon（代用:
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子供も絶賛★ヤンニョムチキン
Youtubeで見たヤンニョムチキンを少しアレンジしました。子供でも食べやすいように
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材料：
鶏もも肉、★小麦粉、★片栗粉、★卵、★ごま油、焼肉のたれ、ケチャップ、ハチミツ（甘め
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★さくさくのココナッツクッキー★
ココナッツのいい香りが漂うさくさくクッキーです。生地は冷凍保存可なので、好きな時に好
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材料：
薄力粉、バター、砂糖、全卵、バニラエッセンス、ココナッツ（粉状）
★美味しいバナナケーキ★
昔、イベントがあるごとに大量に焼いてプレゼントしていた友達、家族に大人気のバナナケー
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材料：
無塩バター、グラニュー糖、卵、強力粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダー（重
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★さくさくのナッツクッキー★
これも昔よく作って友達にプレゼントしていたクッキーです。生地は冷凍保存可能なので、好
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材料：
バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、薄力粉、アーモンドスライス、ココア、牛乳
★母の直伝のマドレーヌ★
子供の頃、母がよく作ってくれたマドレーヌ。自分でもよく焼いてました。覚えやすい分量で
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材料：
薄力粉、バター、卵、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、（好みでラム酒）
★かわいいプチサブレ★
これも小さい頃、よく作ったクッキーです。
ジャムがカリカリで止まらなくなる美味しさ♪
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材料：
バター、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵黄、グラニュー糖、好みのジャム（イチゴ、
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