私は「簡単・激安・手抜き」料理が大好きです。独り者でも「外食」ばっかりじゃ・・と ...

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オクラの山葵醤油和え

お子様がいらっしゃるところは山葵無しでも良いかなと思います。お酒のあてでも、夕食の副 ...
材料: オクラ おくら、山葵、白だし、醤油、茹で汁(塩」)

鳥の胸肉のイタリアン?煮込み

胸肉を美味しく食べたくて・・・思いの外美味しかったです。残ったスープで「リゾット」も ...
材料: 鳥胸肉、コンソメ、酒、塩胡椒、クレイジーソルト、玉葱、トマト、水

大人のマカロニサラダ

意外と好評だったので・・・・
材料: マカロニ、ツナ缶、玉葱、粒マスタード、マヨネーズ、塩コショウ、醤油

簡単 ニラキムチ

簡単ですが美味しいです。ニラのうまみがたまりません。
材料: ニラ、花鰹、キムチの素、荒塩、酒、白菜、韓国唐辛子、すりおろしニンニク、イカの塩辛

チーズ奴

簡単なのに超が付く程美味い。
材料: クリームチーズ、鰹節、浅葱、醤油

レンジでホットポテサラ。

温泉卵が上手に出来れば完璧なのに・・・
材料: ジャガイモ、温泉卵(市販品)、にんじん、玉葱、マヨネーズ、塩こしょう

此で良いのか?トマトスープ

レシピとは言わないかも・・・・(^^;)
材料:

タコのマリネ超手抜き風

以前「小料理屋さん」の「女将」さんにレシピを聞かれ、簡単すぎて恥ずかしかったのですが ...
材料: タコ(刺身用)1パック、サラダオイル、ごま油、ノンオイルドレッシング(和風)、いりゴ ...

何ちゃってミートローフ?

実は「レストラン」で食べたこと無いんです。(ToT) と言うわけで見よう見まね?で作 ...
材料: 合い挽き肉、玉葱、プロセスチーズ、卵、乾燥バジル、牛乳、パン粉、醤油、ウスターソース ...

キノコご飯

簡単なのに意外と美味いです。何となく「お袋の味」っぽいかも。(オッサンのくせに何言っ ...
材料: お好みのキノコ、米、鳥の細切れ、白だし、濃口醤油、酒、水