ノルウェー出身の夫と3月生まれの娘とのんびり過ごしています^^いつも皆さまの美味 ...

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お野菜と揚げのあっさりパッタイ

お野菜と揚げに、味付けはナンプラーとお醤油だけのあっさりパッタイ。レモンを絞ってさら ...
材料: パッタイの麺(センレック)、玉ねぎ、キャベツ、人参、お揚げ(できたら京揚げ)、ごま油 ...

たんぽぽの葉のごま(くるみ)和え

こちらで簡単に手に入るたんぽぽを和え物に。たんぽぽ(苦味のある野菜)には余分な脂肪や ...
材料: たんぽぽの葉、醤油、フラックスシードオイル、シソオイル、エゴマオイルなどの生食がお勧 ...

山芋ほくほく^^高野豆腐入り♪お味噌汁

火が通った山芋がほっくほく^^高野豆腐も入れて栄養たっぷり^^根菜もたくさんでからだ ...
材料: こんにゃく(無くても可)、白菜、かぶ、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、ごぼう、蓮根、高野豆腐 ...

マリネしたテンペを焼きました♪

お醤油としょうが、ごま油でマリネしてから焼きました^^パンにはさんでベジバーガーにも ...
材料: テンペ、お醤油、ごま油、しょうが(摩り下ろしたもの)