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おかてくJr
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海外在住☆日本なら簡単&安くに手にはいるものがこちらではなかなか購入出来なかった ...

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小麦粉でたこ焼き生地 by関西人

たこ焼き粉が無くても小麦粉で＼(^o^)／
材料： 小麦粉、卵、だしの素、水、醤油

手作り 天ぷら衣 天ぷら粉

簡単に天ぷら衣。 以前日本食料理屋で働いていた時の記憶を元に自分用覚書 まさかの人気 ...
材料： 小麦粉、卵、マヨネーズ、水

豚肉ケチャップ炒め

義理の母から教えて頂いたレシピ。旦那さんのお気に入り
材料： 豚肉、玉ねぎ、塩コショウ、かたくりこ、ケチャップ、とんかつソース、砂糖

ポテト団子入り 温かジンジャースープ

寒い冬。家にある材料で風邪ひいた旦那さんの為に温まるジンジャースープを作りました。
材料： 水、鶏ガラスープの素、生姜、玉ねぎ、ニンジン、もやし、鶏肉、塩、ブラックペッパー、☆ ...

お鍋でわかめごはん♪

海外在住、家に炊飯器がないので鍋で懐かしのわかめごはんを炊いてみました！自分用の覚書 ...
材料： お米、水、乾燥ワカメ、粉末だし、酒、みりん、塩、白ごま