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自家製酵母のライ麦パン
私の大好きなパンのひとつ～ヨーグルトを少し入れてライ麦と合わせ焼きました❤
酸味も気
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材料：
準強力粉、ライ麦粉、きび砂糖、塩、元種、プレーンヨーグルト(無糖)、水、●オリーブオ
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自家製酵母でココアのカンパーニュ
ココア生地のなかに❤大好きな組み合わせを入れました～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ほろ苦の
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材料：
強力粉、純ココアorブラックココア、砂糖、塩、自家製酵母・元種、牛乳、水、●レーズン
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自家製酵母で雑穀カンパーニュ
雑穀とごまがたっぷり❤和のお惣菜を
サンドにして栄養満点です。
ひじき・きんぴら・お
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材料：
強力粉、全粒粉、砂糖、塩、自家製酵母・元種、水、雑穀、ごま(白・黒）、●仕上げ用・醤
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