最近は忙しくて以前ほど料理に手をかけられなくなりました。簡単♪美味しい♪を目指し ...

アーカイブ

1/1 ページ

減塩梅干

干さないので正しくは梅漬けです。その分塩分は濃縮されませんし梅の香りはこちらの方がい ...
材料: 完熟梅、塩、ホワイトリカー、もみ紫蘇(市販)、ホワイトリカー

鶏手羽先のマーマレード煮

みりんや砂糖の甘味の代わりにマーマレードを使います。ちょっと余ってしまったマーマレー ...
材料: 鶏手羽先、マーマレード、酒、醤油、生姜