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sugarloaf
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最近は忙しくて以前ほど料理に手をかけられなくなりました。簡単♪美味しい♪を目指し
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最近は忙しくて以前ほど料理に手をかけられなくなりました。簡単♪美味しい♪を目指しています。
お酢を使ったものが好きです。
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減塩梅干
干さないので正しくは梅漬けです。その分塩分は濃縮されませんし梅の香りはこちらの方がい
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材料: 完熟梅、塩、ホワイトリカー、もみ紫蘇(市販)、ホワイトリカー
鶏手羽先のマーマレード煮
みりんや砂糖の甘味の代わりにマーマレードを使います。ちょっと余ってしまったマーマレー
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材料: 鶏手羽先、マーマレード、酒、醤油、生姜
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