5才の息子・8才息子・10才の娘のママです。仕事・育児の中での食事作り! 簡単レ ...

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超簡単!なすと豚肉の味噌炒め

こってりだけど、ぺろり食べれちゃう!ご飯がいけちゃいます!
材料: なす、豚こま切れ、☆砂糖、☆お酒、☆みりん、☆味噌、☆しょうゆ

明太子と豆腐のバター炒め

短時間で出来上がり!おつまみにもいいですよ!
材料: 豆腐、明太子、いんげん、バター

しいたけの肉詰めとキャベツの蒸し焼き

しいたけがジューシ―で、お肉はあっさりおいしいですよ!
材料: しいたけ、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚ひき肉、☆卵、☆片栗粉、☆中華だし、☆塩コショウ ...

山芋鉄板

ふわふわのトロトロでおいしいですよ! 超簡単!!
材料: 山芋、卵、めんつゆ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、こねぎ

失敗なしのかれいの煮つけ

甘辛でご飯が何杯でもいけちゃいます(言い過ぎかな…)
材料: かれい、砂糖、お酒、しょうゆ、みりん、水

野菜のマリネ

甘酸っぱくておいしいですよ
材料: キュウリ、人参、大根、・酢、・砂糖、・グリーンペッパー、・ピンクペッパー

たけのこ・ベーコンの炒め煮

冷えてもおいしいです。 ベーコンの味が良い感じ
材料: たけのこ(小ぶり)、ベーコン、・砂糖、・しょうゆ、・みりん、油

鶏ハンバーグ

野菜たっぷりあっさりハンバーグです。
材料: 鶏肉ミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーン、・塩コショウ、・片栗粉、・中華だし、・オ ...

パンプキンスープ

圧力鍋・ミキサーで簡単!
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、パセリ、牛乳、水、コンソメ、塩コショウ

鶏のさっぱり煮

圧力鍋で短時間で出来る上、味が染みて、お肉がホロホロです。
材料: 鶏手羽元、ゆで卵、オクラ、ニンニク、・酢、・濃縮つゆ、・水、・砂糖