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野菜をスティック状に切っておきます。今回はキュウリ・人参・大根です。
酢・砂糖・ペッパーを耐熱容器に入れて。レンジで1分30秒チンします。
容器にマリネ液・野菜を入れて、冷蔵庫に1晩寝かせます。
出来上がり