素人の領域は超えれませんが美味しくリピートしたい料理レシピを載せていきます。

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スタミナにんにく醤油漬け

にんにく臭もあまりなく、ポリポリ歯応えの「スタミナにんにく醤油漬け」を是非お試し下さ ...
材料: ニンニク、☆ミツカンのカンタン酢、☆薄口醤油、☆白だし、☆味の素、☆鰹だしの素、☆塩

鶏胸肉を使った激うま唐揚げ♫

お値打ちな鶏胸肉を使ってお安く! 財布に優しい! ニンニクが沢山入ってますがこれが ...
材料: 鶏胸肉、☆桃屋のキムチの素(桃屋にして下さい)、☆ヨーグルト、☆ニンニクチューブ、☆ ...

鶏肝煮

つやつやの鶏肝煮を作ってみました
材料: 鶏肝、生姜の千切り、☆水、☆日本酒、☆みりん、☆砂糖、☆昆布粉末ダシ、☆鰹粉末ダシ、 ...

手間は掛かるけど 旨〜い筑前煮♫

たまに作る筑前煮ですが、作る度に味がバラつくため、忘備録も含めて掲載します。見た目よ ...
材料: 鶏もも肉、★下味用 濃口醤油、★下味用 みりん、★下味用 砂糖、レンコン、ごぼう、人 ...

牛肉と長芋の煮物 餅と海苔からめ

和牛の旨さが長芋と餅にからまり濃厚な 旨味になります。さらに、海苔の風味が和風を引き ...
材料: 和牛 小間切れ肉(脂身多い物)、焼肉のタレ(甘口)、長芋、角餅(市販品)、焼き海苔( ...

漬け込み用 焼肉のタレ

ニンニクのパンチが効いた和風味に なります。一度食べると病みつきになります。是非一度 ...
材料: 日本酒、麺つゆ2倍希釈、薄口醤油、白だし、砂糖、鰹粉末ダシ、昆布粉末ダシ、味の素、塩 ...

餃子の具

本格的な餃子を食べたくて作りました。 具材が多いですが業務スーパーなどで 安く手に入 ...
材料: 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニク、ショウガ、魚醤、醤油、塩、砂糖、ごま油、紹 ...