自宅で野菜が採れるので旬の野菜を活かした料理や子供と作れる料理。お酒のおつまみに ...

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春の苺と鯛のカルパッチョ

お寿司のガリを使うことでさっぱり爽やかなとしたカルパッチョになります。 苺の酸味とも ...
材料: 鯛、苺、ディル、アスパラ、オリーブオイル、ガリ、塩、レモン汁

濃厚食べるビスクスープ

エビの濃厚な味がたまらない。 フランスパンに浸しても美味しいし、余ったら冷凍してパス ...
材料: 大ぶりのエビ、ニンニク、オリーブオイル、ブランデー、玉ねぎ、セロリ、にんじん、トマト ...