食いしん坊なおばちゃんですσ(^◇^;)週末はお酒好きな旦那のためにおうちde居 ...

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フライパンdeジンギスカン風

低カロリーで脂肪燃焼効果が高いと言われるラム肉♪ラムが苦手な方もたれの旨みで食べられ ...
材料: ラム肉、玉ねぎ、にんじん、もやし、にら、ごま油、塩、胡椒、焼肉のたれ、トマトケチャッ ...

簡単 シンプルな明太子パスタ

ランチに明太子パスタ♪ シンプルだけどこれが美味しいんです(*´ч`*)♥️
材料: パスタ、水、塩、黒胡椒、海苔、大葉、万能ネギ、★明太子、★バター、★オリーブオイル、 ...

新玉ねぎとワカメのマヨネーズ和え

甘い新玉ねぎも柔らかい生ワカメも春が旬♪ なんかもう一品ほしいな~と思ったときに、簡 ...
材料: 塩蔵ワカメ、新玉ねぎ、きゅうり、塩(塩揉み用)、★マヨネーズ、★塩、★旨み調味料、★ ...

簡単 大根葉と松山あげのゴマ油炒め

葉付きの大根を見つけたら♪ ちょっぴりほろ苦い大根葉と松山あげの旨みがあとをひきます ...
材料: 大根葉、松山あげ、ゴマ油、★砂糖orラカント、★醤油、★旨み調味料

簡単 ちょっとリッチなトリュフ塩の鶏ハム

かなりメジャーになった鶏ハム、無添加で美味しいですよね。 塩+トリュフ塩で、ちょっと ...
材料: 鶏胸肉、塩、トリュフ塩、砂糖orラカント

おうちde居酒屋 さきいかの天ぷら

おつまみ用のさきいかを天ぷらにしました。さきいかの塩味だけでめちゃ旨!家飲みのお供に ...
材料: おつまみ用さきいか、コツのいらない天ぷら粉、冷水、油

里芋と新玉ねぎのそぼろ煮

ねっとり小ぶりの里芋と甘~い新玉ねぎのそぼろ煮は、夕飯のおかずに、翌日のお弁当にも( ...
材料: 里芋、新玉ねぎ、豚ミンチ、サラダ油、★水、★砂糖orラカント、★酒、★みりん、★醤油 ...

簡単 ツナとロメインレタスのパスタ

シャキシャキのロメインレタスとツナの 簡単ペペロンチーノです♪
材料: パスタ(フジッリ)、水、塩、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ツナ缶、ロメインレタス ...

超簡単 釜揚げしらすのポン酢小鉢

柔らかく優しい塩味の春の釜揚げしらすと大根おろし、ピリッとしたかいわれ大根がアクセン ...
材料: 釜揚げしらす、大根おろし、かいわれ大根、ポン酢

筍の下処理方法

春になると市場にたくさんの筍が出回りますね。 ちょっと面倒だけど、旬の筍をいろんなお ...
材料: 筍、米ぬか、赤唐辛子、水