簡単 シンプルな明太子パスタ

明太子は、薄皮から取り出しておく。

海苔、大葉は千切り、ネギは小口切りにしておく。

鍋にたっぷりの水を入れ、塩を入れて沸騰させる。

フライパンに★を入れておく。(火はつけない。)

パスタがゆであがったらフライパンを中火で温め、パスタとゆで汁を入れる。

黒胡椒をふり、明太子に火が通り過ぎないように途中で火を止め、ソースをからめる。