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こなみママ
のキッチン
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自宅キッチンにて2009年9月お料理、お菓子、パン教室オープンさせました。私はも
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自宅キッチンにて2009年9月お料理、お菓子、パン教室オープンさせました。私はもちろんパン担当^^ お料理やお菓子レッスンはそれぞれの講師の方々に出張できていただいてます。良ければホームページ覗いて見てくださいね♪ http://smileykonami.web.fc2.com/
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春キャベツで簡単おいしい!サラダ風 小鉢
もう一品なんか欲しいなあって時にぱぱっとできちゃいます。
材料: 春キャベツ、大葉、しょうが、ごま油、塩
ひと味ちがう!?おいし~い魚の照り焼き
お魚は、ぶり、はまち、かじきマグロ、さわらなどなど・・・。 なんでもいけます!!
材料: ぶりorはまちなど、万能ダレ(ID250175)、豆板醤
超おすすめ!栗原はるみさんの万能ダレ!
だしが入らないので、傷みにくく、日持ちするそうです。 アレンジ自由自在!!
材料: しょうゆ、砂糖、レモン汁、酒
ん~おいしいっ!小松菜煮物
お袋の味って感じです^^
材料: 小松菜、うすあげ、人参、だし汁、砂糖、しょうゆ、薄口しょうゆ、みりん、ごま油
お食い初めメニュー
娘のお食い初めの時に作ったものです。
材料: いいだこ、小芋、人参、干ししいたけ、インゲン
豚肉とキャベツのピリ辛サラダ
このタレ最高に美味しいよ!!
材料: 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、トウチジャン、豆板醤、にんにくのみじん切り、し
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オーブンにおまかせ!!チキンチャップ
お子ちゃま味ならバターを乗せて、大人な味ならガーリックオイルを振りかけてオーブンへ!
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材料: 鳥もも、ハインツのトマトケチャップ、酒、しょうゆ、ウスターソース、バターORガーリッ
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万能ダレでおいしい野菜炒め
万能ダレさえあれば、 仕上げにジャッで美味しい野菜炒めの出来上がり!
材料: 万能ダレ ID250175、豚バラ、キャベツ もやしなどお好みの野菜、にんにく、しょ
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THE和食!ひじきの煮物
和食が大好き! ほっとする味です。
材料: 芽ひじき(乾燥)、大豆の水煮、鶏肉(もも肉でも胸肉でもお好みで)、人参、ちくわ、うす
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