食べるのも、作るのも、大好きです。よろしくお願いします。

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豚小間でジューシー肉団子

脂が多いだけにジューシーな肉団子になりました。
材料: 豚肉(小間切れ)、A.生姜(おろしたもの。チューブでも可)、A.塩・コショウ、A.酒 ...

ぼんじりのから揚げ

下処理すると小さくなってしまうけれど、非常に美味しいので是非試してみてください!
材料: ぼんじり、A.醤油、A.塩・コショウ、A.にんにく(おろしたもの。チューブ可)、片栗 ...

ハムチーズな芋餅

電子レンジ加熱器を使えば、すぐ出来る! 具材は少ないですが、食べ応えのある一品で ...
材料: ジャガイモ、スライスハム、チーズ(ピザ用チーズ等。スライスチーズの場合、手や包丁で切 ...

鶏ときのこと栗の炒め物

栗の皮をむき、きのこも軸の太い良い物が入手出来たので、そんな時は簡単に出来る炒め物で ...
材料: 鶏肉、きのこ(今回は椎茸でやりましたが、しめじやエリンギ等お好きなきのこでどうぞ♪) ...