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チャーシューと煮玉子と醤油ラーメンスープ
超大変!トロトロ半熟煮玉子と、柔らかなチャーシュー、茹で汁と漬け汁でラーメンスープも
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材料:
豚肩ロースかたまり、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分、水、しょうゆ、酒、みりん、塩
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とうがんとホタテの中華スープ
あっさりやさしい味のスープです。ホタテ缶で作るとさらに上品な味に。ベビーホタテ(稚貝
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材料:
とうがん、ネギ、生姜、水、中華スープの素、酒、ホタテ(ボイルまたホタテ缶)、塩、胡椒