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チャーシューと煮玉子と醤油ラーメンスープ

超大変!トロトロ半熟煮玉子と、柔らかなチャーシュー、茹で汁と漬け汁でラーメンスープも ...
材料: 豚肩ロースかたまり、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分、水、しょうゆ、酒、みりん、塩 ...

とうがんとホタテの中華スープ

あっさりやさしい味のスープです。ホタテ缶で作るとさらに上品な味に。ベビーホタテ(稚貝 ...
材料: とうがん、ネギ、生姜、水、中華スープの素、酒、ホタテ(ボイルまたホタテ缶)、塩、胡椒