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簡単、早い、ビーフストロガノフ
早くできるアメリカ版のビーフストロガノフです。サワークリームで味付け簡単です。写真を
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材料：
牛肉薄切り、玉ねぎ、マッシュルームスライスされた物、にんにく、小麦粉、マーガリン、チ
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ブロッコリーの芯でコールスロー
インスタントラーメンのカリカリとアーモンドの香ばしさ、レモンのすっきり感がブロッコリ
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材料：
ブロッコリーの茎、アーモンドスライス、インスタントラーメン、塩、オリーブオイル、レモ
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我が家のサルサ、アメリカ限定かな？
ピリッと辛い。手軽で簡単。でも市販品のサルサよりもずっとおいしいです。このサルサを元
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材料：
Ｒｏ－Ｔｅｌ グリーンチリ入りトマト缶、トマト、グリーンチリ缶（Copped）、スィ
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アメリカでも、うける。大分名物、とり天
故郷を離れて１６年。でもおいしいふるさとの味は決して忘れません。にんにく醤油の味のよ
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材料：
とりのモモ、小麦粉、片栗粉、卵、水、＊ 酒、＊ しょうゆ、＊にんにく、＊ しょうが、
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アメリカ市販品で作る、レアチーズケーキ
せっかく時間をかけて作ったおいしい日本のレシピでもアメリカ人にはいまいち受けなかった
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材料：
クリームチーズ、コンデンスミルクSweetened Eagle Brand、レモン汁
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セロリのキンピラ、ちょっと韓国風
アメリカのセロリは安くてでかい。スープに入れたり炒め物に入れたりしますがなかなか消費
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材料：
セロリ、ゴマ油、にんにく、＊醤油、＊砂糖、＊味醂、すりごま、ラー油
冷凍インゲンとベーコンでこってり
ちょっと野菜が足りないかな、と思う献立の時に思いついてすぐできる。冷凍インゲンの第２
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材料：
冷凍インゲン、ベーコン、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、みりん
