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自家製★うちの食べるラー油。
うちの食べるラー油はナッツとたまねぎがたっぷり！じっくり炒めて、たまねぎの甘みを引き
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材料：
ナッツ類（くるみやピーナッツ、白ごまなどお好みのものを合わせて）、たまねぎ、にんにく
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全粒粉とくるみのチーズスコーン。
大好きなスコーンは好きなものがぎっしり詰まってます。サックサクな食感です☆
材料：
○薄力粉、○グラハム粉（粗挽き全粒粉）、○ベーキングパウダー、○砂糖、○塩、オイル（
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トースターで作る、大好きなブラウニー。
中学生の頃の朝ごはんレシピ♪
濃厚なのにもたれない、大好きなブラウニー。チョコレート
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材料：
バター(マーガリン可)、砂糖、卵、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、お好みのナッツ
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ルー不使用＊カレーパンのカレーフィリング
発酵を待ってる間にカレーフィリングを作りませんか？ルー不使用だから、朝から食べられち
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材料：
たまねぎ、にんじんやピーマンなど、（にんにく・しょうが）、ドライフルーツ、油、ひき肉
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自家製酵母パン★くるみアーモンド。
ストレート法でも焦らなければ、風味の良いおいしいパンが焼けます。ナッツをたっぷり使っ
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材料：
強力粉、グラハム粉、砂糖、塩、酵母液、水、スキムミルク、バター(マーガリン可)、お好
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自家製酵母のピザ生地。
酵母元種が余ってしまったときに。ピザ生地を冷凍しておけば、食べたいときにすぐ取りかか
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材料：
強力粉、薄力粉、元種（粉50+液50）、砂糖、塩、オリーブオイル、水、（あれば）モル
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自家製酵母の角食パン★ごまチーズ
基本放置プレーの自家製酵母は、お仕事しててもパンが焼ける＾０＾
ストレート法で手間い
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材料：
強力粉、砂糖、塩、酵母液、水、スキムミルク、バター、モルトパウダー（あれば）、黒ごま
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手作りがおいしいよ♪自家製コチュジャン。
市販品の原料表示を見ながら足したり引いたり・・・
自家製コチュジャンはひたすらまぜま
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材料：
味噌(私は麦味噌)、砂糖、にんにく(チューブ可)、一味唐辛子、デスソース、すりごま、
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