海外在住。日本食レシピの検索に活用してます。

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簡単ホタテのカルパッチョ

火を使わず混ぜるだけで簡単。 マンゴのほんのりした甘さがポイント。
材料: ホタテ貝柱、アボカド、マンゴ、オリーブオイル、醤油、レモン汁、塩コショウ