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カリフラワーの豚肉巻き
カリフラワーを豚肉で巻くと美味♪「お芋でもない、野菜っぽくもないホクホク感」が良いで
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材料：
カリフラワー、豚薄切り肉、小麦粉、白ワイン、パプリカ(今回はオレンジ)、コンソメ顆粒
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鰈のポワレ 牡蠣と海老のスモーク添え
2006年クリスマス料理。自分用の覚え書きですf(^_^;) 「鰈のポワレ 牡蠣と海
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材料：
鰈、牡蠣、海老、じゃがいも、春菊、あれば、アンチョビ、バター、白ワイン、お茶っ葉、ス
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