二児のワーママです。もっぱら作りおきです。

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業務スーパーの鶏そぼろで炊き込みご飯

具だくさんでおいしく、手軽に。
材料: お米、生姜、エノキ、シメジ、めんつゆ、業務スーパー鶏そぼろ、お好みで油揚げ、仕上げに ...

卵と紫蘇のシンプルチャーハン

手早くありもので。
材料: 卵、大葉、ご飯、サラダオイル、塩コショウ、クックドウ 香味ペースト

揚げカボチャと新玉ねぎのマリネ

揚げたカボチャは香ばしく、味ぽんと玉ねぎでさっぱり頂けます。作りおきにも
材料: カボチャ、新玉ねぎ、味ぽん、めんつゆ、みりん

鯛の昆布締めで鯛めし

香ばしく焼いた鯛の切り身でご飯を炊いたら、あっという間に鯛めしの出来上がり
材料: 鯛の昆布締め、米、水、うどんつゆのもと

豆腐ハンバーグ キノコソースで…

ふわふわの豆腐ハンバーグ。隠し味はお味噌です。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、豆腐(充填)、オールスパイス、味噌、椎茸、エノキタケ、 ...

卵、バター不使用でもチーズクッキー

子供のおやつを作るつもりが、つまみ食いが止まらない(^^;息子もパクパク食べてくれま ...
材料: ピザ用チーズ、砂糖、小麦粉、片栗粉

我が家のエビカレー

汗をかきつつ食べる夏のカレーは最高です。そのカレーに我が家の男性陣の好きなエビを入れ ...
材料: エビ(殻着き)、玉ねぎ 大、じゃがいも 小、トマトジュース(今回は ...

ピーナッツバター餅

決してふざけていません。意外な美味しさですよ(^^)
材料: 切り餅、ピーナッツバター

フライパン1つで豚丼

クイックランチ♪洗い物少なくて助かる〜(^^)d食べるのも丼は気楽(笑)
材料: 豚肉(今回は豚肩切り落とし)、もやし、エノキ、小松菜、酒、砂糖、醤油、小麦粉、塩コシ ...

フライパンでケークサレ

簡単にケークサレを作ってみたくなって…
材料: ホットケーキミックス、マヨネーズ、塩コショウ、カボチャ、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、 ...