発酵食品が大好きで塩麹・甘酒・納豆・ヨーグルトなど、自分で作っています。

アーカイブ

1/1 ページ

銀杏の簡単な食べ方

銀杏の美味しさを皆様に知っていただきたく思い、紹介させていただきます。
材料: 銀杏

CALDIのタイカレー&ホエー

マッサマンの甘さ、イエローの辛さ、ホエーの酸味が調和して絶品です。
材料: ロイタイ(イエロー)カルディで購入、ロイタイ(マッサマン)カルディで購入、ホエー(牛 ...

簡単、たまごみそ

青森の郷土料理としてテレビ放映されていました。卵味噌をご飯にのせて食べる子供達の表情 ...
材料: 余った味噌汁(汁のみ)、玉子

きな粉とヨーグルトの炊飯器ケーキ

あまりがちなきな粉と使い道に困るホエーの活用料理です。ホエーを牛乳の代わりに使いまし ...
材料: きな粉、ホットケーキミックス、水切ヨーグルト、ホエー、卵、バニラエッセンス(無くても ...

ホエーで作るバナナクレープ

 栄養価の高いホエーを使った料理を考えてみました。
材料: ホエー、ホットケーキミックス、強力粉、水切ヨーグルト、バナナ、バター(無くてもよい)