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ある家庭のコックさん
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イタリアンで4年コックさんしてました夫婦揃って食が大好きです

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止まらない！しらすのペペロンチーノ

落合シェフ方式で乳化をすれば、いとも簡単！絶品ペペロンチーノの出来上がり！
材料： シラス、トマト、大葉、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、バター、唐辛子、乾麺、塩、 ...

とろ〜りナスの豚バラ巻き

ご飯が止まらないんです
材料： 豚バラ肉、ナス、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、小麦粉

ふんわりジューシーハンバーグ

よぉ〜く練ってよぉ〜く蒸す
材料： 牛・豚合い挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、●胡椒、●ナツメグ（お好み！入れる ...