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相変わらず、むしょうにキャベツの千切りがしたくなります(笑)
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豆腐の豚巻き塩麹焼き
ヘルシーな豆腐でボリュームアップ。
材料: 豚ばらスライス、冷凍した豆腐、塩麹、コショー、酒、ミニトマト、せんぎりキャベツ
ジャガイモとあらびきウィンナーの炒め物
ジャガイモ、ホクホクで美味しいです。
材料: ジャガイモ(大)、あらびきソーセージ、塩コショー、オリーブオイル、パセリ
チキンのおかき焼き
簡単、楽チンメニューです。魚にも使えます。
材料: とり胸肉、塩こしょー、酒、柿の種、お好みの野菜
海老明太マヨ
海老マヨとはまた違った、美味しさがあります。
材料: 海老、片栗粉、酒、☆明太子、☆あらびきコショー、☆マヨネーズ、☆コンデンスミルク、塩
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盛り沢山きのこクリームスープ
寒くなると、クリーム系のスープが 恋しくなります♪
材料: お好きなきのこ(エリンギ・しめじなど)、バター(ホワイトソース用)、小麦粉(ホワイト
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じゃことレタスのサラダ
じゃこがカリカリで香ばしくて レタスもモリモリ食べられます。
材料: レタス、トマト、ちりめんじゃこ、ごま油&サラダ油、ポン酢
お刺身のサラダ風
野菜と一緒に、もりもり食べれます。
材料: あおやぎ、レタス、玉ねぎ、人参、トマト、市販ドレッシング
ひじきとツナの和え物
これは、乾燥ひじきですが、生のものを使うともっと美味しいと思います。
材料: 乾燥ひじき、ツナ缶、きゅうり、トマト、塩コショー、マヨネーズ、ゆずポン酢(お好みで)
チョコカップケーキ
私のお菓子作りの基本は、目分量です(笑) すみません。。。
材料: ホットケーキミックス、タマゴ、バター、生クリーム、板チョコ
豚・鶏ひき肉の野菜・油揚げ巻き
ひき肉に、塩コショーしただけですが、食べる時にも、調味料は必要なかったです。
材料: 豚挽き肉、鶏モモひき肉、油揚げ、人参、小松菜、塩コショー、お酒
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