ひじきとツナの和え物

ひじきは水で戻して、よく洗って、水気を切る。きゅうりは薄切りで、塩もみして、水気をきっておく。

ツナの汁をきって、塩コショーマヨネーズと和えて、そこにひじき・きゅうりを加える。

皿にトマトのスライスで、上に和えたものを盛ったら、出来上がり。