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牛肉と野菜の味噌マヨ炒め
コクがあって簡単なのにとてもごはんが進みます
材料: 牛肉、椎茸、ナス、ピーマン、○味噌、○マヨネーズ、○砂糖、○豆板醤、○酒
ごぼうと牛肉丼
土曜日のお昼ごはんに昔懐かしいお家の牛肉を
材料: ゴボウ、牛肉、ほんだし、酒、砂糖、みりん、醤油
我が家の餃子
味がしっかりついた肉多めの餃子です。
材料: キャベツ、ニラ、椎茸、塩胡椒、胡麻油、酒、醤油、味噌、ニンニク、生姜、豚ひき肉
大根ときゅうりのマヨポンサラダ
本来はカニカマかホタテ缶のサラダをクレイジーソルトで揉むことによって複雑で美味しいサ
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材料: きゅうり、大根、クレイジーソルト、ツナ、マヨネーズ、味ぽん、鰹節
喫茶店みたいなナポリタン
昔ながらのナポリタンです。バターがポイントです
材料: 玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ハム、ウインナー、バター、にんにく、塩胡椒、マキシマム、ケチ
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トマトとバジルとチーズの串刺し
甘くて野菜のフレッシュさが際立ちます
材料: トマト、チーズ、ビネガー、オリーブオイル、バルサミコ酢、砂糖、蜂蜜、塩、黒胡椒
ニラの中華がゆ
食欲がないときもいくらでも食べれちゃうおいしさです。お餅がかなり美味しく頂けます
材料: ごはん、切り餅、鶏がらスープ、生姜、塩、ごま油、ニラ
フルグラクッキー
ザクザク食感が続く、塩味がとてーも美味しいクッキーです。
材料: 無塩バター、薄力粉、ベーキングパウダー、甜菜糖、黒砂糖、塩、フルグラ、くるみ
カリカリ系大学芋
カリカリ系のお菓子ぽい大学芋です
材料: ○塩、○水、さつまいも、☆グラニュー糖、☆水、☆みりんまたは水飴、☆醤油、黒ごま
鶏肉とゴボウのコチュジャン炒め
ぴりっとしていておつまみにピッタリです。辛さは☆1つくらいなので、辛いのが好きな人は
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材料: ゴボウ、鶏肉もも、☆塩胡椒、☆酒、☆生姜チューブ、片栗粉、油、○コチュジャン、○ケチ
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