料理と洗濯は私の仕事!主夫生活を満喫しています。いわゆる「オトコの料理」ではなく ...

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しらたきとピーマンのピリ辛

あとひと品たりないなぁ… そんなとき、簡単に作れます。酒の肴にもいけますよ。
材料: しらたき、ピーマン

鶏挽肉の信田巻

国産丸大豆100%、天然にがり使用、圧搾絞り菜種油の大あげで鶏挽肉と野菜を巻きました ...
材料: あげ、鶏ミンチ、刻み干し椎茸、きくらげ、出汁

つくねしいたけ

生しいたけの立派なものを頂いたので、傘につくねをくっつけました。 今回は、生魚すり ...
材料: 生しいたけ、冷凍生すり身、卵、しょうが、人参、細ねぎ、大根、油、出汁、しょうゆ、酒、 ...