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ズッキーニ、茄子、ゴーヤ本格チキンカレー
夏なので夏野菜をたっぷり使いスパイシーに作りました❗カレールーじゃなくカレー粉から作
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材料:
オリーブオイル、ニンニク輪切り、鶏モモ肉、ゴーヤ(半月切り)、ズッキーニ(輪切り)、
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ズッキーニとアボカドと鶏肉のチーズ炒め物
ズッキーニが美味しそうなのでアボカドと鶏肉、パプリカを入れて夏らしく炒め物にしました
材料:
ローズマリー、鶏モモ肉、パン粉、粉チーズ、ズッキーニ、パプリカ赤、アボカド、オリーブ
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チョッとイタリアンなチキンステーキ
ガーリックトマトソースとチーズでイタリアンな感じにしてみました
材料:
鶏モモ肉、粗びきパン粉、粉チーズ、ローズマリー、白ワイン、ニンニク、トマトケチャップ
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マグロと春キャベツのペペロンチーノ
刺身にするには筋が多いものや前日余ってしまったマグロもこうして使えば美味しく食べれま
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材料:
パスタ、塩、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、キャベツ、刺身マグロ、ローズマリー
鶏肉とジャガイモのローズマリー炒めサラダ
鶏肉とジャガイモをカリカリにするために多目に使ったオリーブオイルをそのままドレッシン
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材料:
ジャガイモ(大きさ中)、鳥モモ肉、ベーコン、サラダ菜ミックス、ローズマリー、オリーブ
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