関東の片隅で夫と4歳になる息子と3人で暮らしています。1年間のロンドン暮らしを経 ...

アーカイブ

3/3 ページ

京風 かぶの炊いたん とろりん卵かけ

薄味で蕪の味を楽しむ感じ。わさびで食べると美味しいです。
材料: 小蕪、★本だし、★薄口醤油、★みりん、卵、片栗粉

冷たいおナスゴマ風味

冷蔵庫で冷やすと美味しさ倍増!
材料: 茄子、だし汁、酒、みりん、砂糖、塩、ねりゴマ、醤油(濃口、薄口は好みで)、すりゴマ、 ...