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油で揚げるパイ かぼちゃ・さつまいも
かぼちゃとさつまいもを使った、油で揚げるパイ。アツアツをホクホクしながら食べてね。
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材料：
中力粉、粉糖、塩、冷えたバター（さいの目にしたもの）、冷えたラード、冷水、かぼちゃ餡
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フルーツデコロール
フルーツたっぷりの可愛いケーキ。フルーツが重すぎて高さがでないけど、それは皆さん工夫
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材料：
卵白、砂糖（卵白用）、卵黄、砂糖（卵黄用）、クリームオブタータ、小麦粉、バター、生ク
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リンツァートルテ
オーストリアの伝統的なお菓子。
これからの季節、パーティーにもってこいですよ。
材料
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材料：
バター（室温）、粉糖、全卵、アーモンドプードル、ヘーゼルナッツプードル、ケーキクラム
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ラズベリーチョコレートケーキ
チョコとラズベリーがぴったり！Sweet teethにはもってこいのスイーツです。冬
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材料：
（常温）バター、ブラウンシュガー、玉子、バニラオイル、溶かしたチョコレート、小麦粉、
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基本のタルト台 18ｃｍ
みずみずしい果物をおいても丈夫なタルト台。いろいろなものを乗せてオリジナルのタルトに
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材料：
バター、粉糖、塩、アーモンドプードル、全卵、小麦粉、タルト型18ｃｍ、めん棒、タルト
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チョコレートパウンドケーキ
冬にぴったり「こってりコテマロ」なチョコパウンドケーキ。正式名称は「クラシックサウザ
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材料：
バター、砂糖、卵黄、中力粉、純ココア（無糖）、ベーキングパウダー、塩、牛乳、濃いめの
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バターミルクとパンプキンの2層のタルト
冬のお野菜「カボチャ」をつかったスイーツ。
下のバターミルクの甘さと、カボチャの甘さ
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材料：
基本のタルト台（レシピを見てね。）、バター（室温）、砂糖、全卵、中力粉、バニラオイル
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油で揚げるパイ 洋梨・桃
さっくさくのパイです。寒い季節にアツアツのパイをほおばってね。（*＾＾*）
材料：
中力粉（小麦粉と強力粉を半分ずつふるう）、粉糖、塩、冷えたバター（さいの目に切って置
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洋梨のタルト タルトポワール
タルトの定番。秋以降にはフレッシュな洋梨で、その他の季節には缶詰を使って作れるお菓子
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材料：
基本のタルト台（レシピをみてね（＾_＾））、バター、粉糖、全卵、アーモンドプードル、
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