恥ずかしいので、家族に隠れてこそこそ画像撮ってます。なので、雑なかんじでごめんな ...

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クリーミィな鯖缶カレー

鯖缶で手早く美味しく。
材料: 鯖缶、トマト缶、水、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろ ...

大根と豚肉の焼き飯

写真がひどいんですけど、美味しいんです!大根の葉っぱがあればぜひ加えて。 具少なめ、 ...
材料: 大根、豚薄切り肉、ご飯、薄口醤油、塩、胡椒、胡麻油

ココナッツオイルで酒粕ケーキ

酒粕の香りがちょっと苦手でも、ココナッツオイルの香りを加えて香ばしく。 HMと炊飯器 ...
材料: ホットケーキミックス、酒粕、ココナッツオイル、三温糖、牛乳か豆乳、卵

大根と胡瓜の塩だれサラダ

市販の旨塩だれをベースにしたサラダです。四苦八苦して味を作ったので、覚書!
材料: 大根、胡瓜、鶏肉、☆市販の焼き肉用塩だれ、☆胡麻油、☆酢、☆味噌、☆蜂蜜、☆ラー油、 ...

さつまいものココナッツオイル煮

シリコンスチーマーのレシピブックの大学芋レシピを元に作っているうちに、別物になりまし ...
材料: さつまいも(乱切り)、ココナッツオイル、砂糖、醤油、水

ハヤシライスの残りでポテトグラタン

ちょっとだけ残ったハヤシライスのソースで簡単に
材料: ハヤシライスソース、じゃがいも、調整豆乳、スライスチーズ、バター、塩胡椒

お弁当に!ポークソテーのソース味

朝は忙しいけど、夜仕込む元気もない。最低限の準備で手早くメインのおかず。
材料: 豚肩ロース切身、キノコ類、クレイジーソルトなど、好みのハーブソルト又は塩コショウ、赤 ...

トマトジュースでハヤシライス

トマトジュースと赤ワイン、あとは肉さえ用意すれば、家にあるもので出来る!
材料: 牛肉切り落とし、玉葱(繊維に沿って薄切り)、きのこ類、トマトジュース(無塩)、赤ワイ ...