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きょーにゃん
のキッチン
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ママのお料理が1番と思ってもらえるように、また家族の健康のためにもお料理上手なマ
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ママのお料理が1番と思ってもらえるように、また家族の健康のためにもお料理上手なママを目指して日々奮闘中。
2人のチビスケ達に振り回されるバタバタな毎日ですが、クックのおかげで楽しくお料理しています^^
手ごねのパン作りにはまってます♪
09年10月、アメリカにやってきました!のーんびり活動中です^^
http://mknov11.exblog.jp/
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チリコンカン風☆牛肉とお豆のトマト煮
いつもビーフシチューに使うお肉を、小さくしてチリコンカン風に味付けしてみました。
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材料: シチュー用かたまり肉、キドニービーンズ缶、トマト水煮缶、たまねぎ、にんにく、オリーブ
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おいも煮るだけ♪
日本酒の効いた、ほっこりあったかい煮物です。煮崩れずきれいに煮えます♪ さつまいもだ
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材料: さつまいも、日本酒、砂糖、しょう油、みりん
やさしいサラダ☆
彩りも優しい、体にも優しい、作り方もやさしいサラダです☆ 冷凍枝豆と缶詰コーンは我が
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材料: 冷凍枝豆、コーン(缶詰)、ベーコン、無糖ヨーグルト、マヨネーズ、塩・こしょう
ちっか☆梅チーズ
ちょっぴりすっぱいちくわが美味しい♪ 【2007.5.7 話題入りしました♪ みな
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材料: ちくわ、練り梅、クリームチーズ、オリーブオイル
ふりかけトースト
くだいたコーンフレークをトーストの上にサッサッサッ~♪
材料: 食パン、マーガリン、お好みのコーンフレーク
しゃくしゃく山芋のチーズ炒め
しゃくしゃくとした山芋の歯ざわりと、バター&チーズの風味が美味♪
材料: 山芋、バター、シュレッドチーズ、クレイジーソルト
アンチョビチーズトースト
アンチョビのほのかな塩気がチーズとよくあいます♪
材料: 食パン、アンチョビペースト、シュレッドチーズ、たまねぎ、マーガリン
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