我流メンズレシピです。見た目はそれほど良くないけど、普段の料理とは少し違った味付 ...

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ジャガゴーヤチャンプルー

ゴーヤをいつもとちょっとだけ違う感じに召し上がってください。
材料: ゴーヤ、じゃがいも、ウィンナー、塩麹

ネギ豚の塩麹炒め

塩麹で下味をつけておけば味に深みが増します!
材料: 豚肉、長ネギ、えのき茸、塩麹、生姜、醤油、片栗粉、お湯