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我が家のイチオシ★麻婆豆腐鍋
ピリ辛＆薬味たっぷりで体が芯からあたたまる♪白いごはんがすすむけれど、ラーメンを入れ
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材料：
豆腐、豚ひき肉、白菜、大根、長ねぎ、にら、生姜、にんにく、豆板醤、無添加鶏ガラスープ
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薬味たっぷりで体ぽかぽか♪白菜餃子鍋
白菜で包んだ餃子がジューシー♪
しょうがや長ねぎ、ごま、根菜たっぷりで体があたたま
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材料：
豚ひき肉、白菜、人参、大根、長ねぎ、にら、生しいたけ、しょうが、にんにく、無添加鶏ガ
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旨みたっぷり♪塩麹トマト鍋
塩麹とトマトの相性◎！味付けは塩麹のみで、びっくりの美味しさに。コンソメ不要です！
材料：
豚ブロック肉などお好みの肉、魚、にんにくみじん切り、鷹の爪、玉ねぎ、人参、キャベツ、
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塩麹で旨み倍増♪しゃぶしゃぶ！
安いお肉も塩麹でやわらかジューシーに♪出汁に塩麹の旨みが溶け出て、お野菜も美味しく食
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材料：
豚肉（今回はもも切落し肉使用）、もやし、豆苗、人参、大根、ねぎなど、塩麹、昆布
白菜が甘い！冬野菜のポトフ
蒸し煮にすることで材料の旨みが凝縮されます♪体がぽかぽか温まって、野菜たっぷりでヘル
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材料：
鶏手羽元、ベーコンブロック、白菜、人参、玉ねぎ、かぶ、大根、セロリ、塩、あればローリ
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