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タレが美味い！にんにくしょうが焼き♪
好評の豚丼のタレを使って、定番の生姜焼きをさらに美味しく！
たっぷり野菜と一緒にどう
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材料：
豚肉生姜焼き用or鶏肉、小麦粉、醤油、砂糖、酒、みりん、しょうが、にんにく
タレが決め手！野菜たっぷり豚丼♪
12.10.19つくれぽ１００人感謝♪甘辛旨ダレで、野菜もモリモリ食べられるジューシ
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材料：
ごはん、豚薄切り肉、玉ねぎ、水菜、にんじん、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうが（す
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塩麹だけ＆火にかけるだけ！塩麹肉じゃが
炒めないで材料を入れて煮るだけ、味つけも塩麹のみの簡単肉じゃが！塩麹でお肉の旨み倍増
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材料：
豚小間肉（牛でも）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、いんげん、だし汁、塩麹
旨みたっぷり♪塩麹トマト鍋
塩麹とトマトの相性◎！味付けは塩麹のみで、びっくりの美味しさに。コンソメ不要です！
材料：
豚ブロック肉などお好みの肉、魚、にんにくみじん切り、鷹の爪、玉ねぎ、人参、キャベツ、
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塩麹で旨み倍増♪しゃぶしゃぶ！
安いお肉も塩麹でやわらかジューシーに♪出汁に塩麹の旨みが溶け出て、お野菜も美味しく食
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材料：
豚肉（今回はもも切落し肉使用）、もやし、豆苗、人参、大根、ねぎなど、塩麹、昆布
茹で汁も活用！やわらかジューシー塩麹鶏
保温調理で胸肉がパサパサにならず、しかも香味野菜と塩麹の旨みも加わって、ジューシーに
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材料：
鶏むね肉、長ねぎの青い部分、しょうが薄切り、にんにく薄切り、人参のヘタ、玉ねぎの皮（
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簡単＆ヘルシー！揚げない肉団子☆
外は香ばしく焼いて、中はやわらか！揚げないからヘルシー♪簡単3ステップです。甘めのケ
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材料：
豚ひき肉、長ねぎみじん切り、しょうがすりおろし、ごま油、片栗粉、卵、塩コショウ、砂糖
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簡単・時短！渡り蟹のクラブチャウダー♪
蟹の旨みとチーズのコクで、調理時間15分でも本格的な濃厚チャウダー❤
材料：
鍋用渡り蟹、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛乳、水、無添加コンソメ、ピザ用チーズ、塩
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簡単美味♪うちの卯の花（おから煮）
大好きヘルシーおかず、おからの煮物！小エビや切りイカの乾物類を入れるのがポイント★
材料：
おから、干し椎茸、にんじん、ごぼう、れんこん、油揚げなど、万能ねぎ、小エビ、切りイカ
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