家庭菜園で採れる野菜たちを使い切ることに奮闘中。ジャムやつくだ煮など保存食のレシ ...

アーカイブ

1/1 ページ

ケークサクレ

休日の朝ごはん♪ ホットケーキミックスで簡単に♥
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、シメジ、さやいんげ ...

サトイモと鶏肉の治部煮風

とろとろ温まる治部煮風の煮物。めんつゆベースで簡単に。
材料: 冷凍サトイモ、鶏肉、片栗粉、酒、めんつゆ、砂糖、ショウガ千切り

ハヤトウリと豚肉の炒めもの

豚肉のうまみがハヤトウリに(^o^)。皮は剥かなくてもOK、食感のアクセントに。手が ...
材料: ハヤトウリ、豚肉、砂糖、サラダ油、醤油、塩・コショウ

大根葉と厚揚げのサッと煮

間引き大根の葉は柔らかで、小松菜と同じように使えます。
材料: 大根葉、厚揚げ、白だし、砂糖

ナスの油みそ炒め

沖縄の油みそだけで簡単味付け。 サッサッと作れる副菜。
材料: ナス、サラダ油、油みそ、煎りごま(あれば)

じゃこゴーヤ

じゃこの旨味で、簡単うまうま!
材料: ゴーヤ、じゃこ、卵、ごま油、塩、コショウ、しょうゆ

ゴーヤとツナのチャンプルー

ツナとゴーヤと卵の簡単チャンプルー お弁当のおかずにも(^O^)
材料: ゴーヤ、ツナ缶、卵、サラダ油、化学調味料、塩、コショウ

ピーマンの葉のつくだ煮

捨てるのはもったいないピーマンの葉と赤ちゃんピーマンを活用したつくだ煮です。 ビ ...
材料: ピーマンの葉(小さなピーマン付)、酒、醤油、砂糖、みりん、鷹の爪、じゃこ、白ごま(い ...