2児の母をしつつ会社員、毎日バタバタと奮闘中(笑)手早くバランス良く、尚且つ美味 ...

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簡単ブリの照り焼き

照り焼きはうなぎのタレで失敗知らず♪ 洗い物も少なく後片付けも楽チン☆ 味が濃い目な ...
材料: ブリ、うなぎのタレ(蒲焼のタレ)、チューブ生姜、チューブにんにく、砂糖、酒、みりん

れんこんとサツマイモの煮物

れんこんの歯応えが良く、我が家では定番の味付けです。この味付けでどの煮物もバッチリで ...
材料: れんこん、サツマイモ、鶏皮、*白だし、*酒、*みりん、*醤油、*三温糖or上白糖、* ...

大根の皮deきんぴら

小さい頃おばあちゃんが作ってたのを思い出して、再現してみました。
材料: 大根の皮、ベーコン、*酒,みりん,白だし、*砂糖、黒ごま