2児の母をしつつ会社員、毎日バタバタと奮闘中(笑)手早くバランス良く、尚且つ美味 ...

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ちょっと手抜き タイ風無限ピーマン

子供が好きな無限ピーマン。ちょっと味付けを替えるだけで大人味☆ スーパーで売ってるシ ...
材料: ピーマン、サラダチキン、タイ風青菜炒めのシーズニング、ごま油

完熟バナナ救済 バナナ入り菓子パン生地

生地にバナナを練り込んだので食べるとバナナの味がちゃんとする(笑) バナナ好きな人は ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、卵1個+バナナ1本+牛乳、塩、ココナッツオイル(バター ...

小松菜とコーンの納豆和え

コーンの優しい甘みとごま油がクセになります☆
材料: 納豆、小松菜、缶詰めコーン、マヨネーズ、ごま油

おつまみに♪簡単豚軟骨の唐揚げ

コリコリ&カリカリで箸が止まらない( *´艸`) おうち呑みのおつまみに♪
材料: 豚軟骨(スライス)、塩胡椒、唐揚げ粉(塗すだけでOKなもの)

簡単 おからとほうれん草の和え物

おからパウダーを使うから作りたい分だけ量を加減して作れます(^。^)
材料: ほうれん草、おからパウダー、濃縮麺つゆ、砂糖、お湯、すりゴマ、マヨネーズ

ナスと獅子唐の簡単炒め煮

ごま油の香りで食欲アップ☆ 冷やして食べても美味しいです。暑い夏の一品に♪
材料: 長茄子、獅子唐、*濃縮めんつゆ、*味醂、*砂糖、*チューブ生姜、*水、ごま油、すり胡 ...

ナスとひき肉の簡単オーブン焼き

とっても簡単で美味しく、おからパウダーのお陰で満腹感も♡
材料: ナス、玉ねぎ、ひき肉、おからパウダー、ナツメグ、塩、胡椒、マヨネーズ、ピザ用チーズ

牛蒡を簡単に美味しく食べる手羽中の煮付

会社の同僚に教えて貰ったレシピ。テレビで牛蒡農家の方が紹介していたそう。牛蒡はもちろ ...
材料: 牛蒡、手羽中、めんつゆ、水

節約料理☆大根の皮の金平

風呂吹き大根やったら残った皮。沢山あるから美味しく食べよう(^^) おつまみやご飯の ...
材料: 大根の皮、ウィンナーorベーコン、醤油、ミリン、酒、ごま油、ラー油

バリッ モチッ 自家製酵母ベーグル

表面がバリバリして中はモッチリして食べ応えのあるベーグルが作れます。
材料: 強力粉、元種(常温にしておく)、塩、砂糖、ぬるま湯(30度位)、※モラセスor砂糖o ...