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水炊きの翌日はキムチ鍋に決定!
前日に水炊きをした残り+αでキムチ鍋に変身させました。
材料: キムチ、もやし、ジャガイモ、豆腐、豚肉
無駄の無いシンプル水炊き
ダシに使った昆布でもう1品!そして翌日はキムチ鍋に変身。
材料: 白菜、豆腐、豚肉、しいたけ、シメジ、エビ(あれば)、出し昆布、ポン酢、酒・しょうゆ
ほうれん草ベーコンポテト
シンプルな味付けの炒め物です。
材料: ジャガイモ、ほうれん草、ベーコン、塩・コショウ
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