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yuuゆう
のキッチン
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北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です^^美味しいご飯を食べるの
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北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です^^
美味しいご飯を食べるのも作るのも大好き!!
これからも美味しいものをたくさん作っていきます♪
ブログにもたくさんレシピ載せています♪よければ遊びに来てください^^
http://ameblo.jp/aru-u
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なんちゃってネギ焼き
大阪名物のネギ焼きを自分なりに作ってみました!
材料: 小麦粉(薄力粉)、水、豚肉(こま切れ)、小ねぎ、天かす、顆粒かつおだし、胡麻油、鰹節
もやしとピーマンの梅和え
おかずが何か足りない時やさっぱりしたものが食べたいときにちょうどいいおかずです。
材料: もやし、ピーマン、梅干し、めんつゆ
マカロニのゴマネーズサラダ
いつものマカロニサラダに飽きたなぁと思った時に作ってみて下さい
材料: マカロニ、茹で卵、胡瓜、練りゴマ(白)、マヨネーズ、白すりごま、砂糖(上白糖)、塩、
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サーモの塩レモンサラダ
サーモンの脂っぽいのも塩レモンと食べるとサッパリ食べれます。
材料: サーモン(刺身用)、ベビーリーフ、レタス、胡瓜、塩レモンスライス、塩レモン液、ブラッ
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大豆の煮もの
大豆がたくさん食べれて体に野菜しい一品です。
材料: 大豆(戻した重量)、人参、干し椎茸、車麩、刻み昆布、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、みり
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鶏肉の塩麹漬け焼き
鶏肉を塩麹に漬けるだけの超簡単料理です! お肉も柔らかくなって美味しいです。
材料: 鶏肉(胸orもも)、塩麹、油、好みの生野菜(付け合せ)
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