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yuuゆう
のキッチン
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北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です^^美味しいご飯を食べるの
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北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です^^
美味しいご飯を食べるのも作るのも大好き!!
これからも美味しいものをたくさん作っていきます♪
ブログにもたくさんレシピ載せています♪よければ遊びに来てください^^
http://ameblo.jp/aru-u
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春雨のサッパリサラダ
春雨の酢を効かせたサッパリしたサラダです。これからの暑い季節に美味しく食べれます♪
材料: 乾燥春雨、胡瓜、人参、ロースハム、卵、サラダ油、酢、醤油、砂糖、胡麻油(仕上げ用)
圧力鍋で☆手羽元のトマト煮込み
圧力鍋で煮込むのでお肉はホロホロで美味しくなり、時短で簡単に作れます♪
材料: 手羽元、玉葱(ザク切り)、パプリカ(縦に4~6等分)、茄子(乱切り)、しめじ(小房に
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卵とひじきの信田煮
油揚げに詰めて煮るだけの簡単料理です。ボリューム満点で美味しいです♪
材料: 卵、☆豚挽き肉、☆人参(みじん切り)、☆干し椎茸(みじんきり)、☆ひじき(乾燥)、☆
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イカのけんちん煮
イカの中に豆腐を詰めて煮込みます。見た目よりもサッパリしていて食べやすいです。
材料: イカ(大きくないもの)、木綿豆腐、イカゲソ、人参、ひじき、干し椎茸、塩、☆醤油、☆み
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餅グラタン
お正月のお餅に飽きたら作ってみてはいかがでしょうか? お餅がとろけて美味しいです!
材料: ささみ、餅、玉葱、しめじ、サラダ油(炒め用)、ホワイトソース、塩、胡椒、パン粉、ミッ
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圧力鍋で簡単☆さんまの梅煮
圧力鍋で作るので骨まで食べれてとても美味しいです!梅干しと煮るので臭みをありません♪
材料: さんま、梅干し、生姜スライス、みりん、砂糖、醤油、酒、水
ブイヤベース
簡単なのに豪華に見えるこの料理♪おもてなしにもどうぞ。
材料: 有頭エビ、イカ、鱈などの白身魚、じゃが芋、玉葱、人参、おろしにんにく、ブーケガルニ、
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大根ステーキ
大根が沢山あり消費に困った時に助かるレシピです!
材料: 大根、サラダ油、バター、醤油
イカの酢味噌かけ
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリな一品です。
材料: イカ、胡瓜、わかめ(乾燥)、味噌、砂糖、はちみつ
ローストポーク
オーブンで作るので見た目は豪華なのに簡単に作れて便利です!
材料: 豚肩ロースブロック、おろしにんにく、塩、黒胡椒、人参、じゃがいも、マヨネーズ、ゆず胡
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