野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しま ...

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長芋カルボナーラ

長芋をパスタにして作りました。
材料: 長芋、ベーコン、バター、青のり、卵、牛乳

赤辛大根の漬物風

赤カブの漬物が作りたかったんですが、カブが手にはいらなかったので赤辛大根に作ってみま ...
材料: 大根、キビ糖、酢、塩、赤胡椒

赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め

赤辛大根をサラダやマリネとかにしていたんですが、 炒めてみました。
材料: 大根、ヤーコン、油揚げ、唐辛子、キビ糖、醤油、塩

オレンジソースで作った手羽先煮

オレンジソースを使った料理を作りたくって 作ってみました、
材料: 大根、油、手羽先、醤油、御酒、オレンジソース

オレンジゆり根蓮根サラダ

お正月料理後に蓮根とゆり根が余ってしまい サラダにしてみました。
材料: 蓮根、ニンジン、ゆり根、みかん、マヨネーズ、ヨーグルト、塩

みかんソース入りニンジンラペ

オレンジソースを作ったので、ニンジンラペにして みました。
材料: ニンジン、塩、オレンジソース、ゴマ油

オレンジソース

オレンジを箱で買たので、なかなか食べても 減らないので料理に使えたらと思い考えてみま ...
材料: オレンジ、キビ糖