お料理関係のお仕事と育児に奮闘しながら、体にやさしいお料理、パン、お菓子作りを楽 ...

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さつまいもと豆腐のお焼き風

豆腐が入ったふんわりお焼きです。 おやつにもぴったりです。
材料: さつまいも、木綿豆腐、ねぎの白い部分のみじん切り、しょうがのみじん切り、白味噌、片栗 ...

さつまいもとアボガドのクリーミーサラダ

クリーミーなアボガドとサツマイモの甘みがとっても合います。レモンの酸味がアクセントに ...
材料: サツマイモ、アボガド、玉ねぎのみじんぎり、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょう

豆腐とヨーグルトのババロア

豆腐とはわからないほど濃厚でなめらかなババロアです。ヨーグルトの酸味がほどよいアクセ ...
材料: 絹豆腐、プレーンヨーグルト、生クリーム、卵白、レモン汁、てんさい糖(または砂糖)、ゼ ...